講演情報

[P3035]キャピラリー電気泳動を用いた北海道内未利用資源の成分分析

○明本 靖広1、若杉 郷臣1、富田 恵一1 (1. 道総研 エネ環地研)

キーワード:

キャピラリー電気泳動、未利用資源、アミノ酸、揮発性脂肪酸