日本畜産学会第132回大会
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公益社団法人日本畜産学会創立100 周年記念式典・公開講演会
公開シンポジウム「日本の畜産研究は、世界に冠たる和牛生産をいかに実現したのか」
企業協賛シンポジウム
ランチョンセミナー（9月17日（火）12:00～13:00）
ランチョンセミナー（9月18日（水）11:45～12:45）
若手研究者交流会（サイエンスナイト）
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2024年9月16日 (月)
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9:00 〜 9:15
[IX-YS-01]
塩麹浸漬ささみ肉が有する脳機能障害の緩和作用メカニズムの探索
*川北 朗広
1
、水越 幹
1
、林 利哉
2
、長澤 麻央
2
(1. 名城大院農、2. 名城大農)
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