セッション詳細
[IX-YS-02]腸-肺軸を介する「ポストイムノバイオティクス」の抗ウイルス免疫機能評価
*福山 皓太朗1,2、生井 楓1,2、大坪 和香子1,2、西山 啓太1,2、Julio Villena2,3、北澤 春樹1,2 (1. 東北大院農、2. 食と農免疫国際教育研究セ、3. CERELA -CONICET)
[IX-YS-03]ウシA1ベータカゼインの検出用サンドイッチELISAの開発
*渡邊 歩美1、小林 朋絵2、岡本 杏奈1、岡 大貴3、野口 智弘3、松山 誠2、庫本 高志1 (1. 東農大院農、2. 重井医学研分子遺伝部門、3. 東農大応用生物)
[IX-YS-04]牛肉の保水力測定における処理前後の水分と脂肪分の動態
*櫻井 宏樹1、赤田 花林2、石田 翔太2、渡邊 源哉2、本山 三知代2、中島 郁世2、浅野 敦之1、佐々木 啓介1,2 (1. 筑波大院生命環境、2. 農研機構畜産部門)