[3KAa] 食品分析

10:15 〜 10:30

[3KAa06w043] ビール中未同定二糖の構造解析

*山内 美緒¹、熊澤 茂則¹、本田 千尋¹ (1. 静岡県大・院・薬食)

キーワード：

ビール、オリゴ糖

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