講演情報

[2AAp01w060]分離エンドウ豆タンパク質は体脂肪および肝臓脂質蓄積を抑制する

*原口 翼1,2、岡原 美羽3、樋口 未菜1、城内 文吾1,3 (1. 長崎県大・院・地域創生、2. 福岡女子大・国際文理、3. 長崎県大・看護栄養)

キーワード:

分離エンドウ豆タンパク質(PPI)、脂質代謝、エネルギー代謝、脂質蓄積、db/dbマウス

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