[インターナショナルポスター] インターナショナルポスター

[3KJp04i010] Fermentation of Sea Buckthorn with Lactic Acid Bacteria: Effects on Acidity, Taste, Polyphenols, and Antioxidant Activity

*ESTEBAN MOSQUERA¹, TANAKA SACHI², WATANABE Jun¹ (1. Obihiro University of Agriculture and Veterinary Medicine, 2. University of Shinshu)

閲覧にはパスワードが必要です

大会参加登録をし、参加費決済完了している方にパスワードを送付しております。