日本食品科学工学会第73回大会
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[3AAp04w103]たんぱく質摂取量増加による腸内腐敗物質の増加と，発酵食品の摂取による抑制効果の検討

*福田 侑菜1、吉村 匡史1、石川 大仁1 (1. 株式会社ヘルスケアシステムズ)

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