講演情報
[SYA3-01]食品表示に関するこれまでの科学的検証技術開発と「NanoTerasu」への期待
*高嶋 康晴1 (1. (独)農林水産消費安全技術センター)
キーワード:
食品表示、科学的検証技術、DNA分析、元素分析、安定同位体比分析
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