[SYB2] シンポジウムB2 「地域食品研究のエクセレンス」　 （全国食品関係試験研究場所長会・農研機構食品研究部門・産官学連携委員会共催）

9:30 〜 9:55

[SYB2-02] 地域農産品を活用した酒類の開発

*後藤 優治¹ (1. 大分県産業科学技術センター)

キーワード：

醸造、農産品、酒類