講演情報

[3KJa09w189]液全卵用連続フローPEF殺菌システムの開発

*田尻 隼人1、原 謙臣1、勝木 淳2、増田 直也3、清水 喜治3、磯部 和宏4、梶原 大河4、石川 翔子4、笹原 亮4 (1. 熊本大学大学院、2. 熊本大学、3. 岩井機械工業株式会社、4. キユーピー株式会社)

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