[2KGp] 加工，製造技術

17:00 〜 17:15

[2KGp07] プラズマベースイオン注入（PBII）法で処理した大豆が納豆製造に与える影響について

*牛田 真桜¹、塚本 陽太¹、田中 武¹、角川 幸治¹ (1. 広島工業大学大学院)

キーワード：

PBII、プラズマ、大豆、納豆

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