講演情報

[3KCp06w014]エタノールによる匂い減弱の分子メカニズムの解析

*小林 諒馬1、笠原 千夏1、尾城 一恵2、竹内 美穂3、根來 宏明3、石田 博樹3、寺田 祐子1、伊藤 圭祐1,4 (1. 静岡県大院薬食、2. NYU Langone Health、3. 月桂冠株式会社、4. 合同会社DigSense)

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