講演情報

[3KCp11w018]飲料中の焙煎成分が脂っこさのリセット作用に及ぼす影響の解析

*井上 空路支1、川口 文葉1、井関 菜月2、古居 優季2、赤川 貢3、石井 剛志1,2 (1. 神戸学院大・栄養、2. 神戸学院大院・栄養、3. 徳島大院・医葉薬)

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