講演情報

[2KCp09w025]食品由来フェノール性成分の共加熱による機能性成分の生成と構造・活性評価

*長塚 大暉1、細谷 孝博1 (1. 東洋大・院・食環境)

閲覧にはパスワードが必要です

大会参加登録をし、参加費決済完了している方にパスワードを送付しております。

コメント

コメントの閲覧・投稿にはログインが必要です。ログイン