受賞講演・その他[受賞講演]受賞講演2026年8月26日(水) 10:15 〜 11:15マルチメディアホール(川内マルチメディア教育研究棟)座長:松井 利郎(日本食品科学工学会会長,九州大学大学院)、鍋谷 浩志(日本食品科学工学会副会長,東京家政大学)、金光 智行(日本食品科学工学会副会長,キユーピー株式会社)PDFダウンロード