[インターナショナルポスター] インターナショナルポスター

[2KGp06i007] Effects of Microwave Roasting on Aroma Precursors and Volatile Compound Profiles of Mandheling Lintong Coffee (Coffea arabica)

*Hayati Nisa Vinka Nurul¹, IMAIZUMI Teppei², NISHIZU Takahisa² (1. Graduate School of Natural Science and Technology, Gifu University, 2. Faculty of Applied Biological Sciences, Gifu University)

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