[SYC3] シンポジウムC3 「輝け！東北の食品加工」

14:48 〜 15:21

[SYC3-02] トマト加工品への減圧マイクロ波の適用－高付加価値の創造に向けて－

*折笠 貴寛¹ (1. 岩手大学)

キーワード：

減圧マイクロ波、乾燥、濃縮、品質向上、消費エネルギー

閲覧にはパスワードが必要です

大会参加登録をし、参加費決済完了している方にパスワードを送付しております。