[vYJOY.fl] Session2-1 | 第64回日本油化学会年会

セッション詳細

一般口頭発表2）Science on lipids, fats and oils, nutrition, health function and foods

2026年9月3日(木) 9:00 〜 12:00

B会場(M棟3F)

座長:永井利治、山下慎司、橋本博之

9:00 〜 9:15

*中村梨都¹、小泉晴比古¹、山﨑智也²、木村勇気²、上野聡¹ (1. 広島大学大学院、2. 北海道大学低温科学研究所)

9:15 〜 9:30

*佐藤真帆¹、小泉晴比古¹、路川聡一²、上野聡¹ (1. 広島大学大学院統合生命科学研究科、2. 東京フード（株）)

9:30 〜 9:45

*石井愛¹、小泉晴比古¹、路川聡一²、伊藤千智²、上野聡¹ (1. 広島大学統合生命科学研究科、2. 東京フード（株）)

9:45 〜 10:00

*田中詩比呂¹、多田光希¹、川端庸平¹ (1. 酪農学園大学　農食環境学群)

10:00 〜 10:15

*香西彩名¹、入澤直也¹、橋本革²、栗山雅充²、岩岡栄治²、伊藤隼哉¹、仲川清隆¹ (1. 東北大院農・食品機能分析、2. 不二製油株式会社)

10:15 〜 10:30

*佐藤裕美¹、染矢慶太¹、仲川清隆²、小山智之³、後藤直宏³ (1. 横浜油脂工業株式会社　機能性食品技術開発部、2. 東北大学大学院　農学研究科、3. 東京海洋大学　海洋生命科学部　食品生産科学科)

10:30 〜 10:45

*染矢慶太¹、佐藤裕美¹、仲川清隆²、小山智之³、後藤直宏³ (1. 横浜油脂工業株式会社、2. 東北大学、3. 東京海洋大学)

10:45 〜 11:00

*栗原咲希¹、吉野智之²、山本幸弘² (1. 県立広島大学大学院、2. 県立広島大学)

11:00 〜 11:15

*大越桃佳¹、永井利治¹ (1. 東京工科大学大学院)

11:15 〜 11:30

*三宅叶真¹、楠本惟吹¹、加藤俊治¹、塚越詩織²、金野美紀³、田中礼央³、仲川清隆¹ (1. 東北大学大学院農学研究科食品機能分析学、2. 雪印メグミルク（株）・商品開発部、3. 雪印メグミルク（株）・ミルクサイエンス研究所)

11:30 〜 11:45

*松木翠¹、澤田一恵¹、中上拓也¹、伊藤隼哉²、仲川清隆²、橋本博之¹ (1. 築野食品工業株式会社、2. 東北大学)

11:45 〜 12:00

*澤田一恵¹、中上拓也¹、松木翠¹、伊藤隼哉²、小倉由資³、橋本博之¹、仲川清隆² (1. 築野食品工業株式会社、2. 東北大学大学院農学研究科、3. 東京大学大学院農学生命科学研究科)