日本薬学会第145年会（福岡）

オーガナイザー：穐山 浩 (星薬大薬)、鈴木 紀行 (東邦大薬)

高齢化が進む中で、すべての人たちが医療機関や医薬品のみに頼らない健康自己管理を強く求められるようになっている。また、健康サポート薬局制度の始まりとともに、薬局薬剤師も、保健機能食品も含めて総合的な健康・医療の相談相手としての立ち位置が明確になりつつある。しかし、令和6年3月、紅麹を原材料に含む機能性表示食品が原因とみられる健康被害の発生が厚生労働省から発表された。この健康被害の原因となった成分や経緯の詳細が徐々に明らかになってきた。原因となった製品が「機能性表示食品」であったことから、機能性表示食品を含む保健機能食品をめぐる制度や安全性確保の方法など、様々な問題点が指摘され、規制が改正されている。本シンポジウムでは、「食の安全」を確保しながら「食品の機能性」を正しく活用する制度にするために、機能性表示食品による事故の原因や、表示、有効性及び安全性に関する規制の方向性などを議論していきたい。