日本油化学会年会

[ljOfN41z-01]Ceremony

[OM01]油脂存在下における塩化ベンザルコニウム殺菌力の低下と洗浄剤処方の最適化

*大八木 伸^1,2(1. セッツ株式会社研究開発部、2. (一社)食品微生物科学協会)

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[AL01]高含気かつ安定なオレオフォームの創製

*松尾 一貴¹(1. プレミアアンチエイジング株式会社)

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[AL02]過酸化脂質の異性体解析: 脂質酸化の全貌解明と最適制御を目指して

*仲川 清隆¹(1. 東北大学大学院農学研究科)

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[kON2undm-01]開会の挨拶（濱逸夫・(一財)油脂工業会館理事長）

[AL03]二成分溶媒における蒸発誘起によるTiO₂ナノ粒子の凝集状態から分散状態への切り替え

*福原 隆志¹、那須 昭夫¹、稲澤 晋²(1. 株式会社資生堂、2. 東京農工大学)

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[AL04]アニオン界面活性剤C18バイオIOSのCaCl₂水溶液中での会合挙動：ベシクルと支持二重膜の形成

*管原 規¹、坂井 隆也¹、宮﨑 淳史¹(1. 花王株式会社)

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[AL05]台所用洗剤の泡に関する研究：非イオン界面活性剤の添加が起泡に与える影響

*浅野 ほたか¹、荒牧 賢治²、野村 雅子³(1. ライオン株式、2. 横浜国立大学大学院、3. 元ライオン株式会社)

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[kON2undm-05]休憩

[AL06]光応答性ジェミニ型カチオン界面活性剤を用いた泡沫の制御

*矢田 詩歩¹(1. 東京理科大学)

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[AL07]中鎖脂肪酸が腸管発達と疾患リスクに与える影響の解明

*西田 朱里¹(1. 京都大学大学院生命科学研究科)

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[AL08]線維芽細胞増殖因子に着目した食事性スフィンゴ脂質によるコレステロール代謝機構の解明

*杉本 光輝¹(1. 東洋大学)

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[jGl8bBKJ-03]ご講評（後藤直宏氏・(公社)日本油化学会会長）

[SL04]両親媒性ポリマーエステルの重合度の違いに着目した抱水メカニズムの解明

*按田 侑子^1,2、花田 奈穂子¹、吉岡 快¹、孟 凡²、斎田 利典¹、大山 慶一¹、荒井 規允²(1. 日清オイリオグループ株式会社ファインケミカル事業部、2. 慶應義塾大学大学院理工学研究科)

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[SL01]環境低負荷な光反応を利用した着色低減技術の開発と衣類漂白への展開

*菅原 知紘¹、米田 久成¹(1. 旭化成株式会社)

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[SL02]飽和脂肪酸の酸化による2-アルカノンおよびラクトン生成経路の解明

*青柳 寛司¹、井阪 大輔¹、加藤 俊治²、乙木 百合香²、上原 秀隆¹、仲川 清隆²(1. 日清オイリオグループ株式会社、2. 東北大学)

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[SL03]食用昆虫に含まれる機能性脂溶性成分と脂質代謝改善作用

*落合 優¹、髙橋 侑女¹、城内 文吾²(1. 北里大学、2. 長崎県立大学)

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[SL05]多機能型β‐カロテン合成酵素の機能改変による希少カロテノイド生産への応用

*渡邉 研志¹、橋間 友亮¹、秋 庸裕¹(1. 広島大学大学院統合生命科学研究科)

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[U.DIjbNl-01]Ceremony

[SY01]マテリアルズインフォマティクスによる化粧品開発と製品化事例

*帯金 駿¹(1. 株式会社コーセー研究所)

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[SY02]第一工業製薬株式会社のラボラトリーオートメーションの取り組み

*大西 海斗¹、鍵政 典子¹、竹川 淳¹、森下 健¹(1. 第一工業製薬株式会社 京都中央研究所)

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[SY03]腸内細菌によるリノール酸代謝研究と代謝物実用化への展開

*富本 千晶¹(1. Noster株式会社 R&D本部)

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[LenCx4JI-02]休憩

[SY04]亜臨界状態の加圧熱水が拓く新たな調理加工技術の可能性

*松宮 健太郎¹、新田 浩朗²(1. 京都大学大学院農学研究科、2. パナソニック株式会社イノベーション・技術部門)

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[SY05]ルテインを利用した食感改良剤～公設試験研究機関と民間企業の連携事例～

*山内 朝夫¹、千葉 啓太²、渡辺 嘉¹、伊東 利博²、平野 春香²(1. (地独)大阪産業技術研究所 生物・生活材料研究部、2. 日油株式会社 機能食品事業部 機能食品研究所)

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[R38-uf.E-01]ブ－ス展示

[SY08]界面活性剤吸着膜の相転移とその乳化物性との相関

*松原 弘樹¹(1. 広島大学大学院先進理工系科学研究科)

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[SY06]食用油脂中に含まれるアセチル基含有トリアシルグリセロール

*永井 利治¹(1. 東京工科大学)

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[SY07]トランス脂肪酸に関する最近の話題

*池田 郁男¹(1. 東北大学大学院農学研究科)

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[OP60]オストワルド熟成に基づくボラ型両親媒性スクアレンの自己集合ダイナミクス：エチレングリコール鎖長依存性

*チャン ゴック　リン¹、大谷 凜太朗^2,3、渡邊 宏臣¹、藤田 康彦¹、川崎 政人⁴、生長 幸之助^2,3、礒田 博子^2,3、有村 隆志^2,3(1. （国研）産総研 機能化学研究部門、2. （国研）産総研 食薬資源工学オープンイノベーションラボラトリ、3. 筑波大学、4. 高エネルギー加速器研究機構)

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[OP61]TEM直接可視化によるジカルボン酸誘導マンノシルエリスリトール脂質 ベシクルの単層から秩序ある多層への構造変化

*チャン ゴック　リン¹、有村 隆志²、川崎 政人³、渡邊 宏臣¹、藤田 康彦¹(1. （国研）産総研 機能化学研究部門、2. （国研）産総研 食薬資源工学オープンイノベーションラボラトリ、3. 高エネルギー加速器研究機構)

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[OP62]油/水界面に形成したモノオレイン酸ジグリセリル膜の界面ネットワーク形成と界面粘弾性

*山縣 義文^1,2、新井田 萌重¹、三井 美彩³、吉田 大介³、酒井 秀樹²(1. アントンパール・ジャパン、2. 東京理科大学、3. 日光ケミカルズ)

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[OP63]アミノ酸系界面活性剤二成分混合系の固液吸着膜構造解析

*萬代 由莉恵^1,2、阿久津 和宏³、櫛部 千花²、河合 里紗²、安 鋼¹、髙瀬 修一¹、吉村 倫一²(1. コタ株式会社、2. 奈良女子大学大学院人間文化総合科学研究科、3. 総合科学研究機構 中性子科学センター)

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[OP64]正弦運動下の力学応答波形の時系列解析によるスキンケア製品の触感特徴量探索

*池島 俊季¹、水越 興治¹、高根澤 颯太²、野々村 美宗²(1. ポーラ化成工業株式会社、2. 山形大学大学院)

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[OP65]アミノ酸系界面活性剤/カチオン性セルロース 複合体吸着物の硬表面上における粘弾・摩擦特性が触感へ及ぼす影響

*加藤 泰輝¹、大石 泉¹、狩谷 昭太朗¹、三宅 深雪¹、森垣 篤典¹、藤原 優一¹(1. ライオン株式会社)

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[OP66]コアセルベート形成を利用した食器用洗剤の水分保持効果

*須川 鮎子¹、渡邊 洋介¹、神藤 宏明¹、小倉 英史¹(1. ライオン株式会社)

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[OP67]フッ化物-カルシウム-リン酸複合体の滞留挙動に与える高分子の影響

*高林 輝¹、遠藤 祐生¹、須藤 慎也¹、森垣 篤典¹、藤原 優一¹(1. ライオン株式会社)

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[OP68]高機能リポソームの設計に向けた塗膜物性制御
-粒子径の制御による積層構造の形成と水分閉塞機能の評価-

*安達 啓太¹、永塚 豊史¹、大石 郁¹、万仲 永莉²、土屋 好司²、酒井 秀樹²、中沢 寛光³、黒木 純子¹(1. 株式会社コーセー、2. 東京理科大学、3. 帝京科学大学)

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[OP69]基板表面特性がアクネ菌バイオフィルムの洗浄に与える影響

*半澤 将希¹、織田 政紀²、高井 庸子¹、行方 昌人¹、清水 健司¹、三園 武士¹(1. 日光ケミカルズ株式会社、2. 日本ロレアル株式会社)

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[OP70]非水乳化法で調製されるO/W型エマルションに自己組織化構造が与える影響

*本山 拓実^1,2、三園 武士¹、酒井 秀樹²(1. 日光ケミカルズ株式会社、2. 東京理科大学創域理工学部先端化学科)

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[OP71]ポリグリセリン脂肪酸エステル配合クレンジングオイルの水洗性と会合状態の関係

*平澤 幸香¹、豊島 亮祐¹、竹石 友紀²、渡辺 啓²(1. 阪本薬品工業株式会社、2. 武庫川女子大学)

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[OP72]非イオン性界面活性剤ミセル中のフラーレンの可溶化位置の研究

*松岡 圭介¹、神保 美空¹、中原 広道²、古賀 和隆²(1. 埼玉大学教育学部自然科学講座、2. 第一薬科大学)

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[OP73]高圧解繊セルロースとイオン性界面活性剤の混合によるエマルション特性への影響

平野 綾菜¹、安達 志織¹、*鳥飼 直也¹(1. 三重大学大学院工学研究科)

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[OP74]オルガノゲル型化粧料の塗布プロセスの網羅的解析

*佐々木 鈴華¹、野々村 美宗¹(1. 山形大学大学院)

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[OP75]ポリグリセリンー３ミリステートの精密合成とその界面物性

*宇山 允人¹、辻 有子¹、上田 善弘¹(1. 産業技術総合研究所)

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[OP01]複数のワックスを用いたオイルワックスゲルにおいてオイルの極性が構造化挙動と力学的強度に及ぼす影響

*手島 涼太¹、髙橋 愛永¹、寺林 剛¹、渡辺 英明¹、高橋 遥¹、大塚 聡¹、小倉 英史¹(1. ライオン株式会社)

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[OP02]TDAを用いた二次元回折像の形状解析手法

*帯金 駿¹、鈴木 美香¹、黒木 純子¹(1. 株式会社コーセー)

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[OP03]疎水性表面処理金属酸化物微粒子分散型多相系サンスクリーン剤の調製条件が塗布層の構造および紫外線遮蔽能に及ぼす影響

*森川 万寛¹、伴野 太祐¹、三園 武士²、宮本 敬子²、朝倉 浩一¹(1. 慶應義塾大学、2. 日光ケミカルズ株式会社)

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[OP04]構造を制御した環状テトラグリセロールの合成

*佐伯 優有¹、中島 範行¹、濱田 昌弘^1,2(1. 富山県立大学、2. 富山県立大学生物・医薬品工学研究センター)

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[OP05]リンゴ酸ジイソステアリル構造異性体の粘度挙動に関する分子論的研究

*按田 侑子^1,2、孟 凡²、花田 奈穂子¹、小山 裕彰¹、大山 慶一¹、荒井 規允²(1. 日清オイリオグループ株式会社、2. 慶應義塾大学大学院理工学研究科)

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