[28P-am] 栄養素・機能性食品

8:30 〜 12:00

[28P-am399] れんこんのリゾリン脂質プロファイリング

○川畑 公平¹、熊野 真優¹、小玉 千晴²、稲垣 昌宣¹、西 博行¹、徳村 彰¹ (1. 安田女子大学、2. 有限会社広中食品)

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