講演情報

8:30 〜 12:00

[28P-am392S]香料の機能性評価と機能性関与成分としての応用

○濵仲美晴¹、今川直樹²、服部広大¹、加納愛弓¹、中尾友洋³、坂田慎³、西野雅之³、平田收正^1,2、堤崚太郎¹、山下琢矢¹、長野一也¹ (1. 和歌山県医大薬、2. 阪大院薬、3. 三栄源エフエフアイ)

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