[SYB1] [B1] 地域食品研究のエクセレンス
（全国食品関係試験研究場所長会･農研機構食品研究部門･産官学連携委員会共催）

9:55 〜 10:20

[SYB1-03] 島根県産食品のブランド価値向上に関する研究および支援

*永瀬 光俊¹ (1. 島根県産業技術センター)

キーワード：

ブランド価値、トビウオ、生物機能、新商品開発、島根県

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