講演情報

[2Ap01]甘酒に含まれるイソマルトースの摂取による腸内環境への影響

*田島 大二朗1、岩井 空都1、田口 陽大1、野村 亮1、兒島 孝明1、志水 元亨1、加藤 雅士1 (1. 名城大・院・農)

キーワード:

イソマルトース、腸内細菌叢、プレバイオティクス


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