[2Ap01-10] 食品機能　整腸作用、消化、吸収

15:45 〜 16:00

[2Ap04] 腸内Bacteroides菌の増加を特徴とするα-シクロデキストリンのプレバイオティクス作用

*近本 啓太¹、長谷川 莉沙¹、古根 隆広¹、石田 善行¹、中田 大介¹、吉川 豊²、寺尾 啓二¹ (1. 株式会社シクロケムバイオ、2. 神女大・院・健康栄養)

キーワード：

α-シクロデキストリン、プレバイオティクス、腸内細菌、食物繊維、短鎖脂肪酸