講演情報
[2Ap04]腸内Bacteroides菌の増加を特徴とするα-シクロデキストリンのプレバイオティクス作用
*近本 啓太1、長谷川 莉沙1、古根 隆広1、石田 善行1、中田 大介1、吉川 豊2、寺尾 啓二1 (1. 株式会社シクロケムバイオ、2. 神女大・院・健康栄養)
キーワード:
α-シクロデキストリン、プレバイオティクス、腸内細菌、食物繊維、短鎖脂肪酸
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