[2Ap01-10] 食品機能　整腸作用、消化、吸収

17:15 〜 17:30

[2Ap10] ヒト血液中へ吸収されるキトサンオリゴ糖の吸収経路と線維芽細胞への影響

*山崎 麻未¹、藤田 愛海²、岩崎 優²、清瀬 正敏³、泉 良太郎³、山本 正次³、黒住 誠司³、宮内 聡²、重村 泰毅² (1. 東京家政大院・健康栄養、2. 東京家政大・栄養、3. 甲陽ケミカル(株))

キーワード：

オリゴ糖、吸収、線維芽細胞