日本食品科学工学会第72回大会
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11:10 〜 11:40

[SYB2-05]オレガノの匂い成分による食塩摂取量の調節

*長田 和実1 (1. 日本大学　生物資源科学部)

キーワード：

適塩、オレガノ、カルバクロール、二瓶選択試験、分界条床核

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