[2Bp01-10] 食品機能　血糖調節、骨代謝、ミネラル代謝、その他食品機能

15:30 〜 15:45

[2Bp-03] リコピンの継続摂取は食後血糖値の上昇を抑制する

*田中 泰史¹、相原 萌乃¹、呉藤 伊織¹、小林 誠¹、瀧原 孝宣¹ (1. （株）伊藤園・中研)

キーワード：

リコピン、血糖値、ランダム化比較試験

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