[2Bp01-10] 食品機能　血糖調節、骨代謝、ミネラル代謝、その他食品機能

16:15 〜 16:30

[2Bp-06] 運動させたマウスにおける食事由来糖転移ヘスペリジンの抗疲労効果の検証

*緩詰 比香¹、長田 恭一¹、橋爪 雅志²、Tandia Mahamadou² (1. 明治大学 大学院、2. 東洋精糖)

キーワード：

糖転移ヘスペリジン、抗疲労効果、マウス