日本食品科学工学会第72回大会
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17:15 〜 17:30

[2Ep10]味予測モデルによる消費者嗜好の解析

*高澄 耕次1、丸山 一樹1、木野 博康1 (1. サッポロビール株式会社)

キーワード：

消費者嗜好、RTD

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