日本食品科学工学会第72回大会

*須田 樹生¹、小林 泰斗¹、熊倉 慧¹、高橋 朝歌²、岡田 早苗¹、松岡 寛樹¹ (1. 高崎健康福祉大学、2. 東都大学)

*解良 康太¹、相馬 孝亮¹、杉本 七海¹、井上 陽菜¹、遠藤 明仁¹、飯嶋 益巳¹ (1. 東京農業大学)

*郷司 弓月¹、松橋 愛依²、小原 三奈³、庄司 俊彦³、升本 早枝子² (1. 福島大学大学院 、2. 福島大学、3. （国研）農研機構)

*青山 泰¹、石橋 麻里愛¹、鹿俣 吏¹、山口 勇将¹、熊谷 日登美¹ (1. 日大院・生資科)

*沼田 治¹、田中 隆²、原 征彦³、永井 明彦⁴、武政 徹¹ (1. 筑波大学、2. 長崎大学、3. 茶研究・原事務所株式会社、4. 北陸先端科学技術大学院大学)

*御堂 直樹¹ (1. 東京医療保健大)

石井 悠介¹、松永 裕太¹、秋山 裕和¹、清水 一憲¹、*本多 裕之¹ (1. 名大・院・工)

*野々部 領子¹、貝谷 幹太²、重本 真愛³、今泉 鉄平³、西津 貴久³ (1. (株)ニチレイフーズ、2. 岐阜大・院、3. 岐阜大)

*初鹿野 瑠佳¹、久本 雅嗣¹、奥田 徹¹、渡辺（斉藤） 史恵¹ (1. 山梨大学ワイン科学研究センター)

*高澄 耕次¹、丸山 一樹¹、木野 博康¹ (1. サッポロビール株式会社)