[2Gp01-10] 食品分析

15:00 〜 15:15

[2Gp01] Coumarin誘導体化LC-MS/MS法によるde novoペプチドシーケンス法の構築

*本多 郁弥¹、栾 惠¹、肖 懿芝¹、樫原 里咲¹、外山 友美子²、松井 利郎^1,3、田中 充^1,3 (1. 九大・院・生資環、2. 九大・五感応用デバイス研開セ、3. 九大・院・農)

キーワード：

De novo ペプチドシーケンシング、LC-MS/MS、Coumarin

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