[2Gp01-10] 食品分析

16:00 〜 16:15

[2Gp05] 蛍光指紋によるブドウのポリフェノール含量の推定

*藤川 真子¹、粉川 美踏¹、北村 豊¹ (1. 筑波大学)

キーワード：

蛍光指紋、ポリフェノール

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