[2Gp01-10] 食品分析

16:15 〜 16:30

[2Gp06] 蛍光指紋による柿ポリフェノール類の網羅的計測

*油井 柊佑¹、粉川 美踏²、北村 豊² (1. 筑波大院・生物資源、2. 筑波大・生命環境)

キーワード：

蛍光指紋、ポリフェノール

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