講演情報

[2Ip07]雲丹の膜構造損傷を抑制するエタノール/ドライアイス急速凍結‑凍結乾燥法

*塙 宗継1、大倉 修士2、石川 眞理子2、影山 直司2 (1. 山梨大学・医・解剖、2. ピックルスコーポレーション)

キーワード:

ウニ、急速凍結、凍結乾燥

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