[2Mp01~11] 畜産物、乳製品、水産物

16:00 〜 16:15

[2Mp05] 防災備蓄品の乳児用液体ミルクを活用したビフィズス菌含有発酵乳製造の検討

*平山 洋佑¹、寺田 楓実¹、栃原 孝志¹ (1. 酪農学園大学)

キーワード：

ビフィズス菌、発酵乳、乳製品、液体ミルク

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