講演情報
[P039]次世代プレバイオティクスとしてのEcklonia cava subsp. stoloniferaおよびEisenia bicyclisのin vitro発酵特性
*中村 円香1、佐藤 瑞希1、中村 綾花2、高橋 肇2、東 咲瑛1、久田 孝2 (1. 東京海洋大・院、2. 東京海洋大)
キーワード:
アラメ、ツルアラメ、腸内細菌叢、短鎖脂肪酸、バクテロイデス ユニフォルミス
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