日本食品科学工学会第72回大会

*村田 百¹、中貝 美玖²、笠原 洋一³、斉藤 芳和^3,4、林 由佳子⁵、朝倉 富子^3,6、成川 真隆^1,2 (1. 京女大・院・食、2. 京女大・食、3. 東大・院・農生、4. 東洋食品研究所、5. 京大・院・農、6. 放送大・教養)

*江頭 深幸¹、成田 千紗¹、宗 伸明^1,2 (1. 佐賀大・農、2. 鹿児島大・院・連農)

*上田 悠雅¹、長澤 尚輝¹、沼田 靖² (1. 日本大学大学院、2. 日本大学工学部)

*山中 夢叶¹、宗 伸明^1,2 (1. 佐賀大・農、2. 鹿児島大・院・連農)

*細川 恵¹、小澤 眞由³、渡邊 龍一³、佐藤 允朗²、澤田 亮²、川端 康之亮²、世古 卓也³、石原 賢司³、岩崎 優⁴、重村 泰毅⁴ (1. 東京家政大院・健康栄養、2. (株)極洋、3. (国研)・水研教育機構、4. 東京家政大・栄養)

*及川 陽香¹、伊賀 文香²、細川 恵²、宮内 聡¹、重村 泰毅¹ (1. 東京家政大・栄養、2. 東京家政大院・健康栄養)

*西村 耕作¹、阿部 竜也¹ (1. 公益財団法人東洋食品研究所)

足立 幸紀¹、*荒木 聡一郎¹、巳波 弘佳¹、利根川 絢子²、伴場 達朗²、藤原 聡² (1. 関西学院大、2. 長谷川香料（株）)

*徳良 雄貴¹、佐藤 帆¹、中西 啓¹ (1. 長谷川香料株式会社)

*川島 大輝¹、松永 純¹、樋口 可南子¹、馬場 良子¹、熊沢 賢二¹ (1. 小川香料（株）)

*小川 真依¹、鈴木 知依¹、伊藤 圭祐¹、寺田 祐子¹ (1. 静岡県大・院・薬食)

*中村 可奈¹、青山 武史²、金田 奈穂²、服部 祥治¹ (1. 曽田香料（株）分析研究部、2. 曽田香料（株）フレーバー開発部)

*伏見 咲紀¹、妻鹿 良亮¹ (1. 山口大・院・創成科学)

*辻 凌希^1,3、加藤 千彩²、伊藤 豊実³、寺田 祐子^1,2、伊藤 圭祐^1,2,3 (1. 静岡県大・院・薬食、2. 静岡県大・食栄、3. 合同会社DigSense)

*伊藤 英俊¹、塩澤 天真¹、内田 光流¹、飯島 陽子² (1. 工学院大・院・化学応用学、2. 工学院大・先進工学・応用化学)

*田口 太郎¹、福田 美和¹、北川 麻美子¹ (1. カゴメ株式会社)

*本多 晋也¹、妙田 貴生¹、野島 聡¹、金嶋 泰¹ (1. 東京農業大学)

*郷司 弓月¹、松橋 愛依²、小原 三奈³、庄司 俊彦³、升本 早枝子² (1. 福島大学大学院 、2. 福島大学、3. （国研）農研機構)

*須田 樹生¹、小林 泰斗¹、熊倉 慧¹、高橋 朝歌²、岡田 早苗¹、松岡 寛樹¹ (1. 高崎健康福祉大学、2. 東都大学)

*辻本 千織¹、成田 千紗¹、宗 伸明^1,2 (1. 佐賀大・農、2. 鹿児島大・院・連農)

*梅田 凌太¹、島村 裕子¹、増田 修一¹ (1. 静岡県立大・院・薬食生命科学)

*古志 真理子¹、井手 晴菜¹、劉 卓非¹、有馬 継士郎¹、大野 直土²、今村 美穂²、桑原 涼³、石谷 伸治³、松井 利郎^1,4、田中 充^1,4 (1. 九大・院・生資環、2. キッコーマン（株）研究開発本部、3. パナソニックホールディングス（株）、4. 九大・院・農)

*河田 珠愛¹、Yang Xiaoqi¹、巴山 忠²、松井 利郎³ (1. 九大院・生資環、2. 福岡大・薬、3. 九大院・農)

*油井 柊佑¹、粉川 美踏²、北村 豊² (1. 筑波大院・生物資源、2. 筑波大・生命環境)

*本多 郁弥¹、栾 惠¹、肖 懿芝¹、樫原 里咲¹、外山 友美子²、松井 利郎^1,3、田中 充^1,3 (1. 九大・院・生資環、2. 九大・五感応用デバイス研開セ、3. 九大・院・農)

*笠原 帆乃佳^1,2、榎本 俊樹²、笹木 哲也³、小栁 喬¹ (1. 石川県立大・院、2. 北陸学院大、3. 石川県工業試験場)

*池田 涼音¹、市来 弥生¹、松本 恵子¹ (1. 株式会社島津製作所)

*岡本 凜奈¹、中島 望吾¹、松井 利郎² (1. 九大院・生資環、2. 九大院・農)

*初鹿野 瑠佳¹、久本 雅嗣¹、奥田 徹¹、渡辺（斉藤） 史恵¹ (1. 山梨大学ワイン科学研究センター)

*星野 陽紀¹、藤井 智幸¹、石川 大太郎¹、楊 嘉敏¹ (1. 東北大・院農学研究科)

*原 健¹、竹光 浩範¹、及川 彰^2,3、佐々木 亮介³、郷司 浩平¹、栗山 謙一¹ (1. 宝酒造株式会社、2. 京大・院・農、3. 理研CSRS)

*鈴木 結子¹、中村 卓¹ (1. 明治大学農学部)

*荒木 萌¹、野中 美桜¹、水澤 舞花¹、中川 有理²、佐川 岳人²、重村 泰毅¹、佐藤 吉朗¹ (1. 東京家政大学、2. エスビー食品（株）)

*小松 雅也¹、朝隈 貞樹¹、上田 靖子¹、篠田 優香¹ (1. 農研機構　北海道農業研究センター)

*衛藤 未侑¹、長澤 尚晟¹、小山 彩桜²、小林 亘³、中村 禎子¹、竹嶋 伸之輔¹、米澤 貴之⁴、禹 済泰⁴、渡辺 章夫^1,2 (1. 十文字学園女子大・院・人間生活、2. 十文字学園女子大・人間生活、3. 駒沢女子大・人間健康、4. 中部大・応用生物)

*山田 琴子¹、細川 恵²、岩崎 優³、多賀 祐喜³、宮内 聡¹、重村 泰毅¹ (1. 東京家政大・栄養、2. 東京家政大・院・健康栄養、3. (株)ニッピ・バイオマトリックス研究所)

*山崎 麻未¹、藤田 愛海²、岩崎 優²、清瀬 正敏³、泉 良太郎³、山本 正次³、黒住 誠司³、宮内 聡²、重村 泰毅² (1. 東京家政大院・健康栄養、2. 東京家政大・栄養、3. 甲陽ケミカル(株))

*田島 大二朗¹、岩井 空都¹、田口 陽大¹、野村 亮¹、兒島 孝明¹、志水 元亨¹、加藤 雅士¹ (1. 名城大・院・農)

*中村 円香¹、佐藤 瑞希¹、中村 綾花²、高橋 肇²、東 咲瑛¹、久田 孝² (1. 東京海洋大・院、2. 東京海洋大)

*東 咲瑛¹、佐藤 瑞希¹、井上 淳詞²、高柳 周²、中村 綾花³、高橋 肇³、中村 円香¹、久田 孝³ (1. 東京海洋大・院、2. (株)あじかん、3. 東京海洋大学)

*小原 唯¹、長田 恭一² (1. 明治大学大学院、2. 明治大学)

*羽根田 尭典¹、駿河 康平²、川本 江那²、永井 元²、林 由佳子¹ (1. 京都大・院・農、2. 株式会社ゼンショーホールディングス)

*江崎 菜々¹、津田 孝範²、松井 利郎³ (1. 九大・院・生資環、2. 中部大・院・応生、3. 九大・院・農)

*市場 優香¹、Cheng Lihong²、江崎 菜々¹、松井 利郎² (1. 九大・院・生資環、2. 九大・院・農)

*中村 紗彩¹、史 彩月¹、松井 利郎² (1. 九大・院・生資環、2. 九大・院・農)

*長澤 尚晟¹、米澤 貴之²、中村 禎子¹、竹嶋 伸之輔¹、禹 済泰²、渡辺 章夫¹ (1. 十文字学園女子大・院・人間生活、2. 中部大・応用生物)

*小林 諒馬¹、郡山 貴子¹、細谷 孝博¹ (1. 東洋大・院・食環境科学)

*東原 真代¹、須見 友子¹、森山 達哉^1,2、財満 信宏^1,2 (1. 近畿大学大学院、2. 近大アグリ技研)

*稲田 朱音¹、阿部 紗也¹、奥村 隆大¹、大塚 瑚子²、財満 信宏^1,2,3、森山 達哉^1,2,3 (1. 近大院・農・応生化、2. 近大・農・応生化、3. 近大アグリ技研)

*日野 こころ¹、山本 将揮¹、仲野 蒼真²、財満 信宏^1,2,3、森山 達哉^1,2,3 (1. 近大院・農・応生化、2. 近大・農・応生化、3. 近大アグリ技研)

*田邉 貴昭¹、杉浦 伸一²、寺西 太亮¹ (1. 株式会社モトックス、2. 同志社女子大学)

*谷口 睦¹、小早川 孔伽¹、椎葉 究¹、刀祢 重信¹、平本 茂¹、安部 智子¹ (1. 東京電機大学大学院理工学研究科)

*田村 羽乃耶¹、長澤 尚晟²、衛藤 未侑²、小山 彩桜¹、奥津 美月¹、山野 亜紀³、禹 済泰³、渡辺 章夫^1,2 (1. 十文字学園女子大・人間生活、2. 十文字学園女子大・院・人間生活、3. 中部大・応用生物)

*小山 彩桜¹、衛藤 未侑²、長澤 尚晟²、小林 亘³、田村 羽乃耶¹、村田 咲南¹、西村 萌¹、夏目 矩行⁴、禹 済泰⁵、渡辺 章夫^1,2 (1. 十文字学園女子大・人間生活、2. 十文字学園女子大・院・人間生活、3. 駒沢女子大・人間健康、4. （株）ナチュファルマ琉球、5. 中部大・応用生物)

*小山 涼香¹、速水 耕介²、吉田 直峻²、西川 功征¹、朝比奈 佑希¹、石川 大仁¹、瀧本 陽介¹、篠原 裕枝³、中野 真宏³ (1. 株式会社ヘルスケアシステムズ、2. 横浜薬科大・食化学研究室、3. 新小山市民病院・予防医学センター)

*村田 咲南¹、長澤 尚晟²、衛藤 未侑²、田村 羽乃耶¹、小山 彩桜¹、渡辺 章夫^1,2 (1. 十文字学園女子大・人間生活、2. 十文字学園女子大・院・人間生活)

*宮内 聡¹、荒川 碧海¹、新井 由里香²、細川 恵²、小野里 真志³、前川 莉緒³、佐藤 吉朗²、小林 理恵²、重村 泰毅¹ (1. 東京家政大・栄養、2. 東京家政大院・健康栄養、3. 日穀製粉（株）)