[3Ap01-12] 食品機能　その他食品機能

15:30 〜 15:45

[3Ap06] シークヮーサー種子エキスの生理活性評価と含有リモノイドの生体吸収特性に関する研究

*小山 彩桜¹、衛藤 未侑²、長澤 尚晟²、小林 亘³、田村 羽乃耶¹、村田 咲南¹、西村 萌¹、夏目 矩行⁴、禹 済泰⁵、渡辺 章夫^1,2 (1. 十文字学園女子大・人間生活、2. 十文字学園女子大・院・人間生活、3. 駒沢女子大・人間健康、4. （株）ナチュファルマ琉球、5. 中部大・応用生物)

キーワード：

シークヮーサー種子エキス、リモノイド、リモニン、ノミリン