[3Ca01-08] 食品機能　脂質、コレステロール調節、認知機能

9:30 〜 9:45

[3Ca03] Astaxanthin mediates the regulation of FFAs-induced lipid accumulation in HepG2 cells

*Yuting Sun¹, Yuqing Chen¹, Tongqing Zhu¹, Yien Liang^2, Yingyuan Zhao^1,3 (1. College of Biological Engineering, Henan University of Technology, 2. College of International Education, Henan University of Technology, 3. Laboratory of Nutritional Biochemistry, Graduate School of Bioagricultural Sciences, Nagoya University)

キーワード：

アスタキサンチン集合体、ナノ・デリバリー・システム、脂質代謝、時計遺伝子

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