日本食品科学工学会第72回大会
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講演情報

13:10 〜 14:00

[KS04-01]「梅産業の過去・現在・未来」　
～完熟梅を使った果汁の活用について～

*中田 悠一朗1 (1. 中田食品株式会社)

キーワード：

梅果汁の活用、和歌山県、梅産業について

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