日本食品科学工学会第72回大会
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研究小集会
研究小集会
[KS04]
研究小集会④果汁
2025年8月29日(金) 13:10 〜 14:00
D会場(2F 124)
企画委員会主催 協賛:一般財団法人旗影会
世話人:稲熊 隆博(会津大学)
世話人代表:亀山 眞由美(企画委員長・農研機構高度分析研究センター)
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13:10 〜 14:00
[KS04-01]
「梅産業の過去・現在・未来」
~完熟梅を使った果汁の活用について~
*中田 悠一朗
1
(1. 中田食品株式会社)
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