[3Da01-10] 加工，製造技術

10:00 〜 10:15

[3Da05] マルトデキストリン添加みかん果汁から調製した噴霧乾燥粉体の特性評価

*川口 晋也¹、知念 匠太¹、笹倉 大督²、早内 愛子² (1. 株式会社プリス、2. スペクトリス株式会社)

キーワード：

噴霧乾燥

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