[3Ep01-11] 衛生、殺菌、抗菌

15:45 〜 16:00

[3Ep07] 黄色ブドウ球菌の各種病原因子に対するパイナップル未利用資源抽出物の影響

*芹澤 麻衣子¹、島村 裕子¹、前田 茂²、加藤 光明²、増田 修一¹ (1. 静岡県立大・院・薬食生命科学、2. エコ・技研（株）)

キーワード：

黄色ブドウ球菌、パイナップル、ブロメライン、バイオフィルム、病原因子