[3Fp01-08] 食品物性、発酵、酵素利用

15:15 〜 15:30

[3Fp05] Lactiplantibacillus属選択培地の作製

*小野 栞¹、野村 佳歩²、鈴木 智典²、新村 洋一²、内野 昌孝² (1. 東京農業大・院・分子微生物学専攻、2. 東京農業大学)

キーワード：

選択培地

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