[3Ia01-09] 食品機能　抗腫瘍、抗炎症、抗アレルギー

9:00 〜 9:15

[3Ia01] 海藻由来硫酸化多糖フコイダンによる口腔内環境の改善に関する研究

*宮崎 義之^1,2、広瀬 直人¹、里山 俊哉^1,2、中野 勇人³、デニス・Ｔ・ ナガタ⁴、立川 大介^1,2,5 (1. 九大・院・農、2. NPOフコイダン研究所、3. （株）ヴェントゥーノ、4. Landmark Dental Group、5. （医法）若宮病院)

キーワード：

フコイダン、硫酸化多糖類、海藻成分、口腔内環境、抗炎症効果