講演情報

[2Ap02]高食物繊維小麦粉摂取による腸内環境改善を介した免疫調節効果の検証

*大友 雄登1、西辻 泰之1、野間 聡1、菊池 洋介1、広瀬 哲也2、塚本 一民2 (1. (株)日清製粉グループ本社、2. 日清製粉(株))

キーワード:

高食物繊維小麦粉、発酵性食物繊維、レジスタントスターチ、プラズマサイトイド樹状細胞活性


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