受賞講演・その他：[受賞講演]受賞講演2025年8月27日(水) 10:15 〜 11:25受賞会場(2号館1階211)座長:松井 利郎（日本食品科学工学会会長，九州大学大学院）、竹永 章生（日本食品科学工学会副会長，日本大学）、川﨑 功博（日本食品科学工学会副会長，イーエヌ大塚製薬（株））PDFダウンロード
