日本食品科学工学会第73回大会

*Chau Thi Bao Bui¹, Shohei Nosaki¹, Mito Kokawa¹ (1. Univ Tsukuba Inst Life Envi Sci)

*上村 健太¹、諏訪 駿之介¹、安藤 正浩²、竹山 春子^1,2 (1. 早大・院・先進理工、2. 早大・ナノライフ創新研)

*梶谷 里桜¹、京谷 拓磨^1,2、安藤 正浩³、大村 智則⁴、竹山 春子^1,3 (1. 早大院・先進理工、2. 島津製作所、3. 早大・ナノライフ創新研、4. 株式会社コラゾン)

*山﨑 勇飛¹、髙橋 晴樹²、柴田 孝一³、木戸 博^1,2、丸尾 容子^1,2 (1. 東北工業大学　工学部、2. 東北工業大学大学院　工学研究科、3. 農事組合法人　泉)

*髙橋 晴樹¹、我妻 七砂²、橋本 建哉³、木戸 博¹、丸尾 容子¹ (1. 東北工業大学大学院　工学研究科、2. 株式会社一ノ蔵、3. 宮城県産業技術総合センター)

*加藤 悦子¹、山田 翼²、藤田 直子³ (1. 東洋大学、2. 菊正宗、3. 秋田県立大)

*鈴木 健太¹、野村 文子²、飯田 哲生²、小林 まなみ²、山畑 直樹¹、佐川 岳人¹ (1. エスビー食品株式会社、2. 株式会社島津製作所)

*荒井 勇魚¹、廣井 卓思²、瀬川 尋貴³ (1. 芝浦工大・院・理工、2. 早稲田大・先進理工、3. 芝浦工大・工)

*山本 佳奈¹、實岡 美樹¹、内藤 早苗¹、町田 友美¹、水口 恵美子¹、岩部 雄大¹、加藤 毅¹、近宗 雅人¹ (1. (一財)日本食品分析センター)

*北尾 翔¹、藤木 彩乃¹、関口 光広¹、本多 裕司¹ (1. 石川県立大学大学院)