日本食品科学工学会第73回大会

*武政 誠¹、大久保 壮真¹、志村 和真¹、杉原 諒¹、門脇 幸汰¹、片岡 裕¹ (1. 東京電機大学)

*川崎 雄一郎¹、中本 裕之¹ (1. 神戸大・院)

*井上 元幹¹、二本松 満実子¹、神田 玲奈¹、豊田 健二¹ (1. 株式会社 明治)

*江藤 義基¹、水野 義隆¹、西村 園子¹、椛島 真一郎¹、稲津 康弘² (1. ライオンハイジーン（株）、2. （国研）農研機構)

*小泉 晴比古^1,2、三上 春菜¹、関口 博史³、上野 聡^1,2 (1. 広大・院・統合生命、2. 広大・生生、3. JASRI/SPring-8)

*浅香 輝拡¹、磯部 和宏²、新井 謙太²、内山 進¹、鳥巣 哲生¹ (1. 阪大院工、2. キユーピー(株))

*加瀬澤 太陽¹、品川 雄哉³、峰村 貴央²、河野 敦³、阿久澤 さゆり² (1. 東京農大・院・健康、2. 東京農大・健康、3. 昭和産業(株))

*木幡 凜果¹、山田 悠人²、森田 亜紀²、加藤 悦子¹ (1. 東洋大・院・食環境科学研究科、2. 三菱商事ライフサイエンス（株）)

*松本 ゆう¹、鈴木 夢生²、大和谷 和彦²、新田 陽子³ (1. お茶大・院・人間文化、2. MP五協フード＆ケミカル（株）、3. お茶大・基幹研究院)

*大神 遼生²、小浦 郁弥²、勝木 淳¹ (1. 熊本大学、2. 熊本大学大学院)